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quinta-feira, 14 de abril de 2011

Adoro MARONS!!!!! \o/



Bonjour!

Gostaria de apresentar para vocês uma perdição...um biscoito que adoroooooooooo Macaron é um biscoito tipico francês é tão popular aqui que tem até dia dele,20 de março, jour du macaron rsrsrsrsrsrs.



Há seis anos que na chegada da primavera em Paris é celebrada “pelo Dia do Macaron”. Essa data comemorativa inicialmente idealizada apenas por Pierre Hermé, hoje já tem a adesão das lojas e de muitos outros Pâtissiers.(Confeiteiros)Nela você saboreia os Macarons gratuitamente(coisa boa!!) e faz uma doação livre para a campanha beneficente que naquele ano está associada ao Dia do Macaron.
Tem coisa melhor comer e ajudar????

Então aqui coloquei um passo a passo que aprendi e faço em casa.


1-A Farinha de Amêndoas e o Glaçúcar são peneirados juntos e bem misturados.2-As Claras de Ovos são Batidas em Neve com o Açúcar até formarem picos firmes (Merengue Francês).Pode-se colocar o corante ao final dessa etapa.
3-A mistura de Farinha de Amêndoas com Glaçúcar é adicionada aos poucos ao Merengue Francês.
4-Mistura-se delicadamente até se obter uma massa homogênea e sem muito ar.
5-Algumas receitas pedem para se colocar o corante já quase ao final dessa etapa (tal qual na foto acima).
6-Coloca-se a mistura final no saco de confeitar e pinga-se uma a uma as conchinhas de massa em assadeira forrada com papel manteiga.
7-Coloca-se para assar em forno com temperatura controlada e baixa.
8-As conchinhas já assadas e prontas para receberem o recheio!

*--* Super facil e uma delícia \o/
Beijocassssss \o/



10 comentários:

Teto Doce disse...

Vem! vem! vem!

Ai que delicia! Mas confesso que nunca experimentei.
Duvido que vc deixe esta terrinha. Vc gosta de morar por aí?

beijinhos,

*--* Karina Albuquerque\o/ disse...

Sim sim \o/ muito,mesmo sentindo saudades de todos que deixei no Brasil,não quero voltar.
Mas amo minha terra e tenho muito orgulho de ser brasileira.
Obrigadinha pela visita.*--*
Quando tiver oportunidade mando uma caixa para vc dessa tentação.*--*

Teto Doce disse...

Deve dar saudades sim.
Mas ter oportunidade de viver em outro país não deve ser nada ruim. hahahaha

Beijinhos linda,
Fique com Deus!

* ♥ Elisabete Soares ♥ * disse...

Oi Karina!!

Vim conhecer seu cantinho, muito fofo. Sá de ver esta foto acho q já engordei uns quilinhos, mas parece delicioso.

Beijos
bordandocarinho.blogspot.com

Louise disse...

USHAUSHAS...
Sabia que cê ia adorar esse biscoitinho!*¬*
manda uns p/ mim maninha?xD
Bjos!;*

arte é vida disse...

ola amiga vin fazer alguns convites a vc o primeiro e que tal personalizar seu blog com um layouts so seu bom eu to com um otimo sorteio no blog de sorteios e selinhos o link segue em baixo
http://luanasincer.blogspot.com/
e o outro convite e para você querida fazer parte do clube do escrever faz bem da um pulo no meu blog e descubra como e bom escrever bjs espero sua visita

*--* Karina Albuquerque\o/ disse...

*--*Quando for ao Brasil vou levar uma caixa enormeeeeeeeeeeeeeeeeee para você maninha.\o/
beijocassssss maninha!!!!!

Pri Vieira disse...

Os macarrons são lindos... é o que mais se tem visto em eventos.... Amei a receita.... Bjssss queryda

Lígia Mendonça disse...

Oi, Karina! Brigada pelo recadinho super fofo que deixou no blog!!! Adorei!!! Pra incentivar, digo que faço tudo vendo tutoriais na internet, nunca fiz curso de nada... rsrs aprendo vendo e arriscando!!! hehehe
Menina, morro de vontade de comer esse tal de macarron... eles são tão lindos... hehehe deve ser o máximo morar em Paris... sou louca pra conhecer!!!
Bjos, apareça sempre, tá?!

Karla Albert disse...

Eu amo macaron...são deliciosos, ontem mesmos comi alguns...hummmmm, D-E-L-I-C-I-A!!!!!!!!!

meu selinho obrigada amiga*--*

meu selinho obrigada amiga*--*

outro amei!!!!!

outro amei!!!!!

estou toda boba!!!!!!

estou toda boba!!!!!!